Buku Meet The Meat

Buku Meet The Meat

 

Judul Buku : Meet The Meat

Pengarang : Deny Widaya Lukman

Penerbit : CV VIP

Jumlah Halaman : 134 Halaman

Tahun Terbit : 2020

Buku ini mengusung tema " Segala Hal Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Daging", sebuah tema yang tidak berlebihan apabila kita membaca buku ini. Pembahasan mengenai daging diuraikan secara menarik dalam buku ini mulai dasar mengenai definsi daging sampai dengan menjelaskan beberapa isu penting yang banyak dibicarakan oleh masyarakat. Seperti contoh di buku ini di berikan penjelasan mengenai mana yang lebih baik daging dari hewan yang baru disembelih, daging dingin atau daging beku.

Beberapa berita hoax yang beredar masyarakat mengenai daging juga dijelaskan dalam buku ini. Seperti contoh berita mengenai ayam broiler yang menjadi gemuk dan berdaging akibat penggunaan bahan kimia, obat obatan tertentu bahkan juga hormon. 

Buku ini ditulis oleh Dr. drh. Deny Widaya Lukman, MSi. seorang pengajar dan pakar Kesehatan Masyarakat Veteriner dari Institut Pertanian Bogor yang tentu sangat paham permasalahan mengenai daging. Sama ketika mengajar secara tatap maka, penulis dapat menceritakan dengan mudah dicerna oleh masyarakat umum sekalipun mengenai daging.  Seperti salah satu testimoni dalam buku ini yang menyebutkan buku ini dapat membantu seorang ibu rumah tangga dalam memilih daging tanpa mengurangi bobot ilmiahnya.

Sebuah buku yang direkomendasikan mengisi rak perpustakaan kita yang dapat menjadi referensi informasi kita mengenai daging.

Menjadi Petani Cilik

 

Petani adalah seseorang yang bergerak di bidang pertanian , utamanya dengan cara melakukan pengelolaan tanah dengan tujuan untuk menumbuhkan dan memelihara tanaman dengan  harapan untuk memperoleh hasil dari tanaman tersebut untuk digunakan sendiri ataupun menjualnya kepada orang lain.

Mengenalkan profesi pertanian kepada anak sedini mungkin merupakan hal yang sangat penting demi masa depan bangsa. Pada Tahun 2013 tercatat 61% Petani di Indonesia berumur lebih dari 45 Tahun. hal ini sangat mengkhawatirkan dikarenakan regenerasi sangat diperlukan dalam upaya terus meningkatkan produksi pertanian di tengah tuntutan peningkatan produksi pangan untuk mengimbangi peningkatan jumlah penduduk di Indonesia.

Dengan timbulnya petani generasi muda diharapkan dunia pertanian akan akrab dengan dunia teknologi dan inovasi untuk meningkatkan produksi pertanian. tentu saja hal ini akan menjadi hal positif dan memberikan gairah baru bagi dunia pertanian.

Usaha pemerintah dalam terus meningkatkan petani muda sudah membuahkan hasil. Badan Pusat Statistik  mengumumkan pada tahun 2018 jumlah petani yang berusia kurang dari 25 tahun meningkat hampir 148%  dari tahun 2013. Jumlah petani berusia kurang dari 25 tahun pada tahun 2013 adalah 184.734, sedangkan pada tahun 2018 meningkat menjadi 273.839 orang pada tahun 2018. 

Momentum ini tidak boleh disesuaikan, dukungan pemerintah dan inovasi dari insan pertanian perlu ditingkatkan agar dunia pertanian menjadi bidang yang diminati geneasi muda.

Tindakan Karantina Terhadap Sapi Betina Produktif Asal Australia

Bulan Januari 2021 sudah memasuki penguhujung bulan ketika Kapal sapi MV Diamantina berlabuh di Pelabuhan Panjang. Tak seperti biasanya Kapal sapi ini tidak hanya mengangkut sapi bakalan tetapi juga mengangkut sapi betina produktif asal Australia.

Sapi betina produktif adalah sapi yang betina yang sudah melahirkan kurang dari 5 kali dan berumur kurang dari 8 tahun.

Sapi betina produktif yang masuk kali ini berjumlah 44 ekor. Setelah melalui pemeriksaan dokumen dan fisik diatas kapal kemudian di masukan ke Instalasi Karantina untuk dilakukan tindakan karantina selanjutnya. 

Selama masa pengamatan dilakukan pengambilan sampel untuk melakukan pengujian terhadap penyakit Brucellosis dan Paratuberculosis.

Sapi betina produktif mempunyai persyaratan kesehatan yang berbeda dengan sapi bakalan karena diharapkan akan menjadi indukan yang berkualitas baik yang akan bermanfaat untuk peternak.

Karantina Pertanian Lampung mendukung upaya pengembangan dunia peternakan dengan memastikan kesehatan ternak yang dilalulintaskan.

Sapi Betina Produktif Asal Australia

Pengambilan Sampel Sapi Betina Produktif 

Manfaat dan Keutamaan Senyum

 

Senyum adalah ekspresi wajah yang terjadi akibat pergerakan bibir dan mata yang menunjukan ekspresi senang atau bahagia.

Senyum juga telah menjadi ilmu dan seni untuk peningkatan hubungan sosial dan ekonomi. 

Berikut adalah pendapat beberapa orang mengenai senyum:

"Tertawa seperti penghapus kaca depan, tidak menghentikan hujan tetapi memungkinkan kita untuk terus maju" (Gerard Jugnot)

“Senyuman mencairkan es, memasang kepercayaan diri dan menyembuhkan luka; itu kunci dari hubungan antarmanusia yang tulus.” (Voltaire)

“Lebih mudah mendapatkan apa yang Anda inginkan dengan senyuman daripada dengan ujung pedang.” (Willian Shakspeare)

“Pria tanpa wajah tersenyum tidak boleh membuka toko. Mengapa? Karena orang seperti itu tidak akan pernah bisa menarik perhatian orang lain, menaklukkan hati mereka, atau membuat mereka membeli lebih banyak!” (Pepatah Tiongkok)

Dalam islam terdapat hadist yang menerangkan keutamaan senyum: 

تَبَسُّمُكَ فِى وَجْهِ أَخِيكَ لَكَ صَدَقَةٌ

Tabassumuka fii wajhi akhika laka shodaqotun

“Senyummu di hadapan saudaramu adalah (bernilai) sedekah bagimu“ (HR. Tirmidzi)

Sehingga beriku dapat disampaikan beberapa keutamaan senyum:

1. Dengan tersenyum kita akan mendapat amal pahala sama dengan orang yang memberi sedekah

2. Orang yang menerima senyum akan merasa bahagia, sama seperti bila menerima materi.

3. Mampu berinteraksi dengan baik kepada orang disekitarnya.

4. Mempererat silahturahmi

5. Memudahkan rejeki dan memanjangkan umur

6. Mengurangi stress dan depresi

7. Mengurangi resiko terhadap penyakit.

Manfaat Membaca Doa Sebelum Tidur

 

Tidur adalah keadaan alami pada manusia yang penting untuk kesehatan. Sepertiga waktu manusia dihabiskan untuk tidur.  

Sebelum tidur kita dianjurkan membaca Doa Sebelum Tidur yang berbunyi :

Doa Sebelum Tidur

Artinya:
"Dengan nama-Mu ya Allah aku hidup dan dengan nama-Mu aku mati." (HR.
Bukhari dan Muslim).

Makna dari doa sebelum tidur adalah untuk mendapatkan perlindungan dari Allah SWT, tindakan pasrah atau berserah diri pada Allah SWT, memohon belas asih dari-Nya karena Dia lah zat yang memegang nyawa seluruh umat, dan doa sebelum tidur akan membuka pintu husnul khatimah.

Untuk anak doa sebelum tidur dapat membantu anak agar tidur dapat lebih nyenyak dan memperkuat sisi keagamaan anak. Dengan berdoa menjadi momen bersyukur dan menangkan pikiran sehingga anak akan lebih tenang.

Selain itu selain berdoa dapat ditambahkan kegiatan positif lainnya seperti mencuci muka, menyikat gigi, ganti pakaian bersih, dan mematikan gadget sehingga tidur anak akan lebih berkualitas

Doa Nabi Adam As Memohon Ampunan Kepada Allah SWT

 

قَالَا رَبَّنَا ظَلَمْنَآ أَنفُسَنَا وَإِن لَّمْ تَغْفِرْ لَنَا وَتَرْحَمْنَا لَنَكُونَنَّ مِنَ ٱلْخَٰسِرِينَ

Qālā rabbanā ẓalamnā anfusana wa il lam tagfir lanā wa tar-ḥamnā lanakụnanna minal-khāsirīn

Artinya: Keduanya berkata: "Ya Tuhan kami, kami telah menganiaya diri kami sendiri, dan jika Engkau tidak mengampuni kami dan memberi rahmat kepada kami, niscaya pastilah kami termasuk orang-orang yang merugi. 

(Quran Surat Al Araf ayat 23)

Doa ini dibacakan Nabi Adam As dan Siti Hawa mengikuti penyesalan atas dosa yang telah dilakukan. Keduanya pun bertobat dan memohon ampun kepada Allah SWT . Doa ini biasanya dibacakan Nabi Adam AS Memohon ampunan kepada Allah SWT Setelah melaksanakanSholat dua rakaat. 

Saat Ini doa bisa kita bacakan setelah melakukan Kesalahan seperti baru saja melawan atau menyakiti orang lain.

Semoga bermanfaat

Larangan Mencela Makanan

 

 

Setiap Manusia memerlukan Makan dan Minum sebagai bentuk suplai energi dalam melanjutkan hidupnya. Makanan juga menjadi salah satu nikmat Allah SWT di dunia yang perlu kita syukuri. Jenis makanan yang tersedia pun sangat beragam, keragaman makanan dapat berupa bentuknya, rasanya, dan juga manfaatnya. Tentu saja tidak semua jenis makanan dapat menjadi kegemaran kita, terkadang ada yang menjadi favorit kita tetapi ada juga tidak kita sukai.

Kita diajarkan untuk tidak mencela makanan sebagai salah satu adab kita sebagai muslim. Seperti yang ananda bacakan dalam video diatas mengenai Hadist Larangan Mencela Makanan. semoga bermanfaat. 

Resensi Buku Cahaya Anakku

Buku ini diterbitkan oleh Sekolah Alam Al Karim yang berlokasi disekitaran Kemililin  Kotamadya Bandar Lampung. Saat ini Sekolah Alam Alkarim saat terdiri dari tingkatan PG, TK, SD dan SMP.

Buku ini berisi 100 Kisah Inspirasi Pendidikan pilihan yang dikarang oleh orang tua murid Sekolah Alam Alkarim. 

Terinspirasi dari ucapan Abah Rama Royani.

" Every Child Is A Limited Edition That Always Has Its Own Unique Feature Of Charity With The Configuration of Talents That He Has Brought Since He Was Born"

Sehingga dalam buku ini kita dapat menikmati cerita mengenai keistimewaan dari setiap anak dari otang yang paling mengetahuinya yaitu orang tuanya.

Semoga bermanfaat.

Buku Cahaya Anakku

Dijamin Sehat, Puluhan Sapi dan Kambing Berlayar Menuju Belitung

Matahari belum lagi menetas di ufuk timur, Pejabat Karantina sudah merapat di dermaga Pelabuhan Cabang Bandar Surabaya Lampung Tengah.

Berpacu dengan deras air menuju muara, menggendong berkoloni koloni encong gondok menandakan air akan segera surut.

Memastikan KM. Wahida Jaya lepas tali bertolak menuju Belitong membawa 20 ekor sapi dan 50 ekor kambing yang sudah diperiksa kesehatannya oleh pejabat karantina.

Pengiriman sapi dan kambing dari Lampung menuju Belitung ini adalah yang perdana di tahun 2021. Sepanjang tahun 2020 Karantina Pertanian Lampung telah melakukan penjaminan kesehatan terhadap 316 ekor sapi dan 524 ekor Kambing yang melintas dari Pelabuhan Cabang Rumbia Lampung menuju Pelabuhan Tanjung Pandan, Belitung.

Pemeriksaan Sapi di Pelabuhan Cabang Rumbia

Lakukan Pengambilan Sampel, Karantina Pertanian Lampung Ingin Pastikan Sapi dan Kambing asal Lampung Bebas Brucellosis.

 

Karantina Pertanian Lampung lakukan pengambilan sampel terhadap sapi dan kambing yang akan di lalulintaskan menuju Provinsi Bangka Belitung. Pengambilan Sampel ditujukan untuk pengujian terhadap penyakit Brucellosis yang disebabkan Brucella abortus pada sapi.

Pengambilan sampel dilakukan Paramedik Karantina dan Dokter Hewan Karantina Karantina Pertanian Lampung. kegiatan pengambilan sampel ini merupakan bagian dari Tindakan Karantina Hewan untuk memastikan diagnosa yang diambil sebelum keputusan hewan sehat dan dapat dilalulintaskan.

Karantina Pertanian Lampung berkomitmen dalam melaksanakan tugasnya mencegah pemasukan dan penyebaran HPHK di wilayah kerjanya.

Pengambilan Sampel Darah Sapi

Karantina Pertanian Lampung Tancap Gas Layani Masyarakat di Hari Pertama Tahun 2021

 Karantina Pertanian Lampung berkomitmen memberikan pelayanan kepada masyarakat yang membutuhkan layanan jasa karantina saat libur tahun baru 2021 pada semua wilayah kerja yang menjadi tanggung jawabnya.

Pada tanggal 01 Januari 2021 tercatat Karantina Pertanian Lampung memberikan layanan karantina sejumlah 142 layanan karantina hewan dan tumbuhan. Telur Konsumsi menjadi komoditas hewan terbanyak yang dijamin kesehatannya dengan jumlah 205.971 Kg melalui wilker Pelabuhan Bakuheni. Sedangkan Bibit Tanaman Hias menjadi komoditas karantina tumbuhan terbanyak dengan total sejumlah 1080 Batang.

Selain itu Layanan Karantina terhadap pemasukan sapi bakalan asal Australia perdana juga terlaksana di hari pertama Tahun 2021. Karantina Pertanian Lampung melakukan Pemeriksaan terhadap 1244 Sapi Bakalan asal Australia yang diangkut kapal MV Devon.

Karantina Pertanian Lampung tancap gas memberikan pelayanan terbaik untuk masyarakat pengguna jasa karantina.

Sapi Bakalan Asal Australia

Tak Butuh Waktu Lama, Ini Dia Pengguna Jasa Karantina Pertanian Lampung Perdana Tahun 2021

 Tahun 2020 baru saja berlalu dan saatnya kita menjalani tahun 2021 dengan penuh semangat untuk terus berkarya lebih baik lagi. Begitu juga dengan Karantina Pertanian Lampung yang tetap dan terus melayani masyarakat pengguna jasa karantina pertanian yang akan melalulintaskan komoditas pertanian.

Pengguna Jasa Karantina Pertanian Lampung perdana di tahun 2021 datang sesaat setelah pergantian tahun 2020 menjadi 2021. Waktu baru saja menunjukan pukul 01.20 WIB tanggal 01 Januari 2021 ketika Karantina Pertanian Lampung melakukan layanan karantina pertanian pertamanya di Wilayah Kerja Pelabuhan Bakauheni.

Komoditas yang dilalulintaskan adalah daging ayam olahan sebanyak 9.149 Kg milik PT. Charoen Phokphand Indonesia TBK yang berasal dari Kabupaten Serang Provinsi Banten menuju Kabupaten Merangin Propinsi Jambi.

Selamat datang tahun baru 2021 , tahun telah berganti tetapi semangat menjaga negeri tetap abadi.

Pelayanan Karantina Pertanian Lampung Wilker Bakauheni

Catatan Hari Terakhir Layanan Karantina Pertanian Lampung Tahun 2020, Nilai Ekspor Capai Lebih 25 milyar.

 Karantina Pertanian Lampung tetap memberikan layanan kepada masyarakat yang membutuhkan jasa karantina pertanian di hari terakhir tahun 2020 di ke empat wilayah kerjanya yaitu Pelabuhan Panjang, Pelabuhan Bakauheni, Bandara Radin Inten II dan Kantor Pos Besar Bandar Lampung. Tercatat jumah sertifikasi layanan Karantina Pertanian adalah sejumlah 147 sertifikasi layanan Karantina Hewan dan Tumbuhan.

Komoditas Kopi Biji menjadi komoditas ekspor di Wilker Pelabuhan Panjang dengan total jumlah 1.148 Ton dengan nilai Rp. 25.793.356.000. Komoditas tersebut sebagian besar dikirim kenegara Rusia dan juga ke negara Belgia, Mesir, Jerman, India dan jepang.

Untuk Layanan Karantina Pertanian yang memasuki wilayah kerja Karantina Pertanian Lampung di dominasi oleh bahan makanan yang berasal dari hewan dan tumbuhan seperti daging, susu olahan, jerohan dan buah buahan.

Sedangkan untuk layanan Karantina Pertanian untuk komoditas yang akan keluar dari wilayah kerja lampung sangat beragam. untuk hewan sapi menjadi komoditas dengan frekuensi terbanyak dengan jumlah 83 ekor. Sedangkan telur ayam konsumsi menjadi produk hewan dengan frekuensi terbanyak dengan jumlah 67.250 kg.

Komoditas Karantina Tumbuhan yang disertifikasi masih didominasi oleh bibit atau benih tanaman hias dengan jumlah mencapai 4.226 Batang. Tanaman hias Aglonema merupakan komoditas terbanyak yang dilalulintaskan melalui wilker Bandara Radin Inten II.

Karantina Pertanian Lampung berkomitmen memberikan jaminan kesehatan terhadap komoditas pertanian yang dilalulintaskan.

Ekspor Kopi di Pelabuhan Panjang Lampung

Pemeriksaan Kopi Oleh Karantina Pertanian Lampung