Rabu, 06 April 2022

Ikuti Musrenbang, Karantina Pertanian Lampung berperan Dalam Pengembangan Peternakan 2023 Di Lampung

 Karantina Pertanian Lampung Ikuti Musyawarah Perencanaan Pembangunan (Musrenbang) Peternakan Dan Kesehatan Hewan Tahun 2022 yang diselenggarakan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Propinsi Lampung. 


Acara diikuti oleh Dinas yang membidang Peternakan dan kesehatan hewan tingkat kabupaten kota, Dinas Terkait, akademisi,organisasi profesi dan organisasi peternak terkait peternakan dan kesejahteraan hewan di Propinsi Lampung.

Musrenbang Peternakan dan Kesehatan Hewan Tahun 2022
Musrenbang Peternakan dan Kesehatan Hewan Tahun 2022


Musrenbang kali ini bertemakan Penguatan Ekonomi Inklusif Untuk Pembangunan Peternakan Berkelanjutan demi Lampung Berjaya.


Penguatan ekonomi inklusif peternakan dan kesehatan hewan yang direncanakan tahun 2023 melalui kegiatan penguatan SIKOMANDAN, korporasi sapi, korporasi walet, korporasi kambing dan domba dan peternakan sapi berbasis padang pegembalaan dan sawit.


Karantina Pertanian Lampung berperan serta melalui pelaksanaan tugas diantaranya mencegah masuk dan tersebarnya Hama Penyakit Hewan Karantina yang akan menentukn kesuksesan keberhasilan rencana pengembangan peternakan yang menyumbang 4,65 persen dalan perekonomian Lampung.

Peserta Musrenbang Peternakan dan Kesehatan Hewan Propinsi Lampung
Peserta Musrenbang Peternakan dan Kesehatan Hewan Propinsi Lampung


Senin, 28 Februari 2022

Buku Ini Aku PInjam , Romantisme sekolahan ala Iwan Fals

Album 1910 Iwan Fals

 

Lagu Buku Ini Aku Pinjam berada di Album Iwan Fals 1910 yang diluncurkan pada tahun 1988. Bila kita lihat di beberapa media online, album ini merupakan album ke 19 dari iwan Fals. 

Mendengarkan lagu ini seolah merasakan kembali romantisme masa sekolah, dimana untuk masa SD dan SMP saya habiskan di Tahun 1990 sd 2000.

Berikut Adalah Lirik Lagu Buku Ini Aku Pinjam yang kami kutip dari LyricFind

Dia tahu dia rasa
Cinta ini milik kita
Di kantin depan kelasku
Di sana kenal dirimu
Yang kini tersimpan di hati
Jalani kisah sembunyi
Di halte itu kutunggu
Senyum manismu kekasih
Usai dentang bel sekolah
Kita nikmati yang ada
Seperti hari yang lain
Kau senyum tersipu malu
Ketika kusapa engkau
Genggamlah jari
Genggamlah hati ini
Memang usia kita muda
Namun cinta soal hati
Biar mereka bicara
Telinga kita terkunci
Dia tahu dia rasa
Maka tersenyumlah kasih
Tetap langkah jangan hentikan
Cinta ini milik kita
Buku ini aku pinjam
Kan kutulis sajak indah
Hanya untukmu seorang
Tentang mimpi-mimpi malam
Dia tahu dia rasa
Maka tersenyumlah kasih
Tetap langkah jangan hentikan
Cinta ini milik kita
Dia tahu dia rasa
Maka tersenyumlah kasih
Tetap langkah jangan hentikan
Cinta ini milik kita
Cinta ini milik kita

***End***

Membaca lirik lagu ini sambil mendengarkan lagunya mungkin akan membuat kita tersenyum simpul sendiri. Lirik yang sederhana tetapi memotret kehidupan romantisme masa sekolah yang mungkin hampir dialami setiap orang.

Kantin, Halte tempat menunggu kendaraan umum, saling meminjam buku adalah titik titik dimana setiap orang dapat menceritakan masing masing kehidupan dimasa sekolahnya yang mungkin saja diantaranya terselip romantisme sekolahan.

Lagu ini tercipta konon ketika Iwan Fals melihat sepasang kekasih saling menunggu didepan sekolahnya untuk meminjam buku milik temannya.

Entah dijaman sekarang di Masa Pandemi Covid, apakah romantisme semacam ini masih ada?
pembelajaran secara daring dan protokol kesehatan membuat kita tidak lagi dapat dengan mudah meminjamkan barang milik pribadi kita.

ah semoga saja anak sekolahan jaman sekarang tidak kehilangan romantisme masa sekolahnya gara gara covid

Minggu, 27 Februari 2022

Laskar Pelangi, Tak Pernah Ada Andai Saja Harun Tidak Datang


 

Judul Buku : Laskar Pelangi

Pengarang : Andrea Hirata

Penerbit : PT Bentang Pustaka

Jumlah Halaman : 328 Halaman


Entah kenapa buku karya Andrea Hirata ini menjadi buku yang terakhir saya baca dibandingkan karya karya beliau lainnya. Mungkin karena sudah difilmkan dan sudah sangat populer menjadi salah satu alasan saya membaca buku seri pertama dari Tetralogi laskar pelangi tidak pada kesempatan pertama.

Kesan Saya ketika membaca buku ini adalah kisah mengenai sekelompok anak SD yang kemudian dikenal menjadi laskar pelangi ini tidak pernah akan mulai dan tidak akan terjadi andai saja Harun tidak datang melengkapi jumlah siswa minimal yang diperlukan agar dapat beroperasi melaksanakan pendidikannya. Seorang anak yang tidak istimewa perannya dalam buku ini di awal buku, tengah buku bahkan di akhir buku juga tidak tahu bagaimana nasibnya di kemudian hari.

Buku ini menggambarkan potret tentang pendidikan yang ada di Indonesia. Walaupun mungkin secara fisik sudah tidak lagi sama tetapi tetap saja menemui kendala yang sama. Kendala biaya pada anak anak berbakat yang ada di Indonesia mungkin saja masih kita temui pada cerita yang kita temui sehari hari.

Sebuah tugas pemerintah untuk menyediakan pendidikan berkualitas dan  terjangkau untuk seluruh anak anak Indonesia. Sebuah tugas yang harus kita dukung penuh agar anak anak Indonesia dapat mencapai cita citanya dan membuat Indonesia Maju.

Sabtu, 26 Februari 2022

Tempe dan Tahu Kemul, Siapa Yang Tidak Suka?

 

Tahu Kemul
Tahu Kemul

Tempe Kemul
Tempe Kemul

Perjalanan Dari Pelabuhan Merak menuju Semarang masih separuh jalan ketika waktu sudah memasuki waktu untuk sholat subuh. Di salah satu rest area, kami mampir sejenak untuk menunaikan sholat subuh yang waktunya ternyata lebih dahulu dibandingkan tempat asal kami didaerah Lampung.

Selesai sholat subuh, sejenak kami melakukan peregangan tubuh untuk kembali menyegarkan tubuh yang mulai memberi sinyal mengantuk. Rumah Makan Pringsewu selanjutnya menjadi destinasi kami untuk menjadi tempat kami sarapan pagi mengisi energi untuk perjalanan selanjutnya.

Dari sekian banyak menu yang kami pesan, saya tertarik dengan menu Tahu dan Tempe kemul, sebuah makanan pembangkit selera yang sangat sulit untuk ditolak oleh siapapun. Tahu dan tempe kemul merupakan merupakan cemilan yang populer yang berasal dari Wonosobo, Jawa tengah. Disebut Tahu dan Tempe kemul karena dengan bahan dasar Tahu dan Tempe sebelumnya diselimuti adonan tepung terigu berbumbu untuk kemudian digoreng.

Paduan adonan tepung terigu terbuat dari tepung terigu, tebung beras, santan, telur dan bisa ditambahkan kunyit agar menumbulkan warna kuning ketika digoreng. 

Apabila disajikan pada saat hangat dan dengan didampingi cabe rawit yang pedas, tentu saja akan sukar ditolak dan sulit untuk berhenti ketika menikmatinya.

Berikut adalah resep Tahu Kemul yang dikutip dari ImoforPCS.com

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Kemul:
  1. Ambil 5 buah tahu, iris kotak kecil
  2. Sediakan 150 gram tepung terigu
  3. Sediakan 50 gram tepung beras
  4. Gunakan 2 siung bawang putih
  5. Gunakan secuil kunyit
  6. Ambil secukupnya ketumbar
  7. Sediakan secukupnya garam
  8. Siapkan secukupnya air
  9. Gunakan sambal kecap:
  10. Siapkan 7 buah cabe rawit
  11. Sediakan 3 sdm kecap
  12. Sediakan secukupnya garam
  13. Gunakan minyak untuk menggoreng
  14. Sediakan irisan daun bawang secukupnya
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Kemul:
  1. Haluskan bawang putih, garam dan ketumbar.
  2. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan tepung beras, bumbu halus dan air secukupnya. aduk hingga merata. tambahkan irisan daun bawang.
  3. Celupkan tahu yg sudah dipotong ke dalam adonan tepung lalu goreng ke dalam minyak panas (api kecil) hingga keemasan.
  4. Sajikan dengan sambal kecap (kecap ditambah irisan cabe rawit dan garam).

Kamis, 24 Februari 2022

Menikmati Tahu Aci, Makanan Khas Tegal

 

Tahu Aci Tegal
Tahu Aci Tegal

Dalam kesempatan singgah di rest area Banjaratma yang belokasi di KM 26B tol Pejagan-pemalang berkesempatan menikmati makanan khas tegal yang bernama Tahu Aci. Tahu Aci adalah makanan yang mempunyai rasa gurih dan renyah. Tahu terbuat dari tahu kuning yang dibelah dua membentuk segitiga siku siku yang kemudian diisi aci bagian tengahnya dengan adonan aci yang terbuat dari tepung kanji dan bumbu bumbu lainnya.

Tahu Aci berasal dari Tegal khususnya Slawi , dimana di sepanjang daerah tersebut dapat dengan mudah kita temui penjaja Tahu Aci yang berjualan mulai pukul 4 sore sampai malam. Untuk mempertegas jati diri Tegal sebagai pusat  Tahu Aci telah dibangun Patung tahu Aci di Slawi.

Patung Tahu Aci
Patung Tahu Aci (Wisatategal.com)

Berikut adalah resep pembuatan Tahu Aci berdasarkan  fimela.com

Bahan-Bahan:

  • 10 buah tahu goreng (tahu gembos atau tahu sumedang)
  • 10 sdm tepung aci/tapioka
  • 1 siung bawang putih, diulek/dihaluskan
  • garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya
  • 1 tangkai daun bawang, diiris halus
  • 150 ml air
  • minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Belah tengah tahu.
  2. Lalu balik tahu, bagian putihnya di luar. Bagian putih tahu bisa dikeluarkan untuk dicampurkan ke adonan aci.
  3. Campur tepung, bawang putih, daun bawang, kaldu bubuk,garam dan lada, lalu aduk rata.
  4. Didihkan air, lalu tuang dalam adonan.
  5. Tambahkan sisa bagian dalam tahu dalam adonan, aduk rata.
  6. Masukkan 1 sdm adonan aci ke dalam tahu, lalu sampai adonan habis.
  7. Panaskan minyak, goreng tahu walik isi aci sampai kering kecokelatan.
Jangan lupa menyediakan cabe rawit sebagai pelengkap untuk menikmati Tahu Aci

Rabu, 23 Februari 2022

Blangkon, Tutup Kepala khas Jawa

Pemakaian Blangkon
Pemakaian Blangkon

Sehabis menikmati dua mangkok Tauco Soto (Tauto) Pak Molah yang berada di Pekalongan, seketika keringat bercucuran. Menurut Norman Schwarzkopf hal hal baik akan datang pada orang yang berkeringat. Untuk meredakan keringat yang ada kulangkahkan kaki ke depan warung Pak Molah untuk sekedar mencari udara segar.

Didepannya seorang pedagang pakaian jawa menggelar dagangannya , mulai dari berbagai macam jenis blangkon dan pakaian jawa terhampar di hadapan mas pedagangnya.

Sebuah Blangkon berwarna merah tak lama kemudian sudah hinggap dikepala melengkapi pakaian yang saya kenakan hari ini.

Blangkon adalah tutup kepala yang biasanya terbuat dari kain batik yang digunakan sebagai pakaian pelengkap khas jawa.

Terdapat berbagai macam jenis blangkon, terdapat tonjolan dibagian belakang yang dahulu kala merupakan rambut pemilik yang panjang dan diikat dibagian belakang. Saat ini dikarenakan sudah jarang pria yang berambut panjang sehingga beberapa blangkon dilengkapi dengan tonjolan dibagian belakang yang dikenal dengan mondholan

Kata Blangkon berasal dari blangko yang berarti siap pakai, karena blangkon dulunya merupakan kain yang harus diikat sedemikian rumit untuk siap digunakan. Sehingga dibikinlah agar tutup kepala ini dapat digunakan secara siap pakai sehingga terciptalah blangkon seperti yang kita kenal saat ini. 

Mudah pakaian tradisional seperti blangkon dan lainnya dapat kembali kita gunakan sehari hari sebagai cerminan budaya Indonesia.

Blangkon Pada Anak
Blangkon Pada Anak


Blangkon Pada Dewasa
Blangkon Pada Dewasa


 





Selasa, 22 Februari 2022

Pasar Setono, Arena Berburu Batik di Pekalongan

 

Berburu Batik di Pasir Setono Pekalongan
Berburu Batik di Pasir Setono Pekalongan

Dalam perjalanan pulang dari semarang menuju lampung, kami berkesempatan mampir di Pasar Setono yang berada di Pekalongan. Pasar ini beralamat di Jl. Dr. Sutomo No.1 - 2, Karangmalang, Kec. Pekalongan Tim., Kota Pekalongan, Jawa Tengah 51122.  

Pasar ini didirikan pada tahun 15 Desember 1941,yang didirikan untuk memasarkan Batik produksi pengusaha kecil dan menengah di kota Pekalongan yang banyak dipasarkan di luar Kota. Pasar ini awalnya menempati bekas pabrik yang tidak beroprasi. Selanjutnya pasar ini mulai dijadikan pasar tujuan wisata belanja sejak tahun 2000. Pasar ini dilengkapi lahan parkir yang luas dan juga dilengkapi mesin pengambil uang untuk memudahkan pengunjung memperoleh uang cash.

Salah seorang rekan yang asli pekalongann menunjukan salah satu toko, yang pertama kami tawar adalah sarung batik yang menjadi ciri khas pekalongan.  Tak enak hati ikut melakukan penawaran yang akan menganggu proses jual beli , maka saya pun berpindah ke toko lain yang kebetulan berada didepan toko pertama. 

Seorang penjaga menghampiri, setelah melakukan basa basi maka proses jual beli pun terjadi, beberapa potong sarung batik ukuran dewasa dan anak masuk dalam daftar belanja. untuk anak tersedia motif lucu seperti motif wayang dan becak. 

Selanjutnya untuk menyenangkan istri maka selanjutnya daster menjadi target, berbagai macam jenis daster dari yang model jumbo sampai dengan warna kekinian akhirnya menjadi pilihan untuk menyenangkan orang rumah. Harga yang dipilih oleh saya saat itu adalah 100 ribu mendapat tiga potong. Terakhir sebuah mukena batik  masuk dalam tas belanja.

Walaupun mempunyai harga yang murah, tak terasa dompet mulai menipis karena kuantitas pembelian yang banyak. Tak banyak diskon yang didapat mungkin dikarenakan harga yang murah

Melewati toko lain, mata terpaku pada kain batik dengan motif yang langsung disukai hati yang tak kuasa menolak langkah kaki untuk menuju anjungan tunai mandiri agar 4 potongkain seharga 60 ribu rupiah masuk kembali kedalam tas belanjaan.

Luar biasa Pasar Grosir Batik Setono, tak sampai satu sisinya pun membuat kita berbelanja sedemikian rupa apalagi kita berkesempatan berkeliling lebih jauh.

Toko di Pasar Batik Sentono
Toko di Pasar Batik Sentono